[甜品] 蛋花大菜糕

(約20個, 每個約40ml;
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7 j4 {0 z2 m$ j* K0 W或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)  
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2 E( T5 S! f  b3 a" W6 D8 N☆夜玥論壇ק材料: 大菜絲  10g
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( A2 ^6 g$ X9 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      水  800ml
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* L1 ^( D( a2 G' e' ~" K/ d      冰糖  約80g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% b  u: p. l1 d
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      雞蛋  1隻
" Z4 d# x/ P9 q& ^: D☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j5 f1 d4 {' w' x8 W. s; A
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烹調步驟:
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(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用
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(2)    雞蛋拂勻9 y' y+ H! P( N* d

. ?. a$ v4 F+ i6 ]( F- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶ds-hk.net5 o. v* `" @5 [+ b  R; p
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(4)    下冰糖調味
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  W/ z1 O, ?- f- }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6)    倒入模中待涼9 c- d+ B9 ^" J) i6 L; j

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, B9 ~% P( A# A0 T; B+ K, h(3)    想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模ds-hk.net% f( I" Y/ T* z, Q+ r3 v5 Y

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