[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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材料：
# d! o4 ^, f4 N' D* t# `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A：奶油乳酪300克，牛奶250克，細砂糖40克，雞蛋黃4個，黃油50克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，朗姆酒5克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J* e0 a  V- F% g. x- n/ D
B：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y6 @+ a$ Y4 Q* N! E+ c1 `
C：冷凍鮮藍莓約50克。ds-hk.net! X( b7 O6 U4 S
準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
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      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。
# w! w; z7 X! ]ds-hk.net      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。
2 `7 J- N# B- Y1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。
  \. \. n+ {( J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。
( v0 _! V5 H* K- ~, e8 h9 u      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。
+ g- u. @& y8 F) }: \* w  h! \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M- ]# E& E, P# }. J$ Z+ x
      9，輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。
; e9 K+ U9 e, R9 m& [6 ?0 b4 O8 }☆夜玥論壇ק蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托