烤布蕾
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(約2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y1 O" a! ]* Z* v) u) O1 K
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材料:
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牛奶130公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) b- G6 L% T5 |- \3 d6 E
砂糖40公克
2 v- m5 t# R+ {8 i( O2 X1 jds-hk.net蛋黃40公克(約2~3顆)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U U& N& I' U6 n8 c
香草條1/3條(香草條到較大外國生鮮超市或食品材料店可購買到。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, U9 G7 j/ V* f- m; _' G: l
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l2 y+ w& `7 V
1.取1/3條香草條切開,用刀背刮起香草籽。
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& V$ j' [. c" L8 b( O! {% m8 c9 L☆夜玥論壇×§ ,滾了之後,關火放在一旁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R6 a+ z& s& m6 A) i, Q+ G
(煮牛奶時,要記得一邊攪拌,避免焦鍋。)ds-hk.net3 a# @! h4 w9 O8 z G' l; c
3.攪散的蛋黃與砂糖,放入另一鍋中,用打蛋器或筷子「輕輕地」攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F! E9 k- G8 Z
(蛋黃與砂糖一定要攪拌均勻且要避免拌入大量空氣,否則烤布蕾的口感不會那麼細緻。)
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! J2 R$ c1 u& Q' b6 a' o6 r 利用牛奶的溫度將蛋黃、砂糖融化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% l7 q8 y1 H# `$ F
5.接著倒入鮮奶油,輕輕拌勻,此時表面上會產生一些氣泡,最後用餐巾紙將泡泡吸掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @ i/ g! ?# ^' ]7 r
6.將做好的布蕾蛋液,倒入器皿中,在烤盤裝水,放上器皿,
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+ @% [* ]0 B4 l7 F; l- J/ M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 放涼後,可再冰箱冰一晚,口感會更好。
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小叮嚀:
5 x* U6 d# m/ @# S2 z( @☆夜玥論壇×§一般家庭小烤箱離火源比較近,建議器皿上再加一層錫箔紙,避免烤焦。
: A& O6 Y8 \8 q* s+ F) z% \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可輕輕搖晃器皿檢視是否以烤熟,如果布蕾明顯呈搖晃波浪狀,表示裡面還沒熟。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, U7 \0 H4 T+ w: J8 t
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