[中菜] 繡球雞

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調味料:米酒少許、鹽適量☆夜玥論壇ק/ D  E  L; ]; h% N7 ?7 I
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1.雞胸肉洗淨，加入鹽巴靜待10分鐘，使其入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z, `, Y. E5 v
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2.取一大碗，先將雞蛋較尖頭的部位，用筷子或湯匙輕敲一洞口，再將蛋白倒入碗中。8 O4 F5 p, P5 D9 Y/ @) m

0 _, O, w0 n9 Z, Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊，並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。" D! ?! R$ o( s* c9 }/ n* a! G0 D

; U( _1 t# x( ]) |2 q% p4.起油鍋開大火，倒入適量油量，待油鍋開始冒煙時，轉中小火，
8 E$ C) V" @5 y; Q5 H4 Fds-hk.net   並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中，炸至兩面呈金黃色即可盛盤。