[中菜] 藍帶豬排

(1人份)
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5 }9 U# l8 l9 l2 O0 _1 V食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克
# O% Y* y6 G7 D+ `: h9 k% r$ _' q$ s" M5 m☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i" g: t8 i1 i% W9 g
調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量☆夜玥論壇ק0 T$ r4 a, E3 O1 \* p
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做法:
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1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。ds-hk.net7 x( D0 r3 P! _* a" b/ t3 D- g

; q$ c: l8 I; I3 H+ w+ t, U5 D2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。
% m# ]4 {" Q% t* C- o$ |☆夜玥論壇ק  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)
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4 y2 H7 V0 o" [3 W2 p2 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。
) P/ E) z5 W! x% n* N$ T/ I7 z# s  jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z" x1 o8 X$ W6 K4 @
4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。
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5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。