燴什錦海鮮
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做法:
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2 ]. B6 U0 @& {/ Qds-hk.net1.海參洗淨後對半切開,每長條切成3小段。(海參不可切太小段,不然燙後肉會縮。)
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( k0 y$ H/ y% U2.準備一鍋冷水,開中火把薑片、蔥段、米酒倒入鍋,再加入海參,開中火煮去除海參腥味,水滾後撈起備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 b1 p8 d, v; u8 l5 B' }" k
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4.西洋芹洗淨刨除外皮後切段,蝦仁洗淨後剖開背部,挑除腸泥。
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& M4 v! l9 n+ o4 zds-hk.net6.起鍋前,再用太白粉加水勾點芡,加花枝、鹽、胡椒粉再翻炒一下就完成了。