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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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. H& a  {1 X* Dds-hk.net食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆5 T- {; z0 @8 [1 \) u

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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 n( \0 V8 o& k0 o$ [& G! C

5 [! G  q* K# |☆夜玥論壇×§3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m. f" _, y0 m- R% h3 @  ^

. z6 }& [4 y7 U2 c4 ?☆夜玥論壇×§4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。ds-hk.net2 X6 t; w& g9 f+ t. c, {
   (燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)ds-hk.net, i, o' ?: c; }; R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法☆夜玥論壇×§1 B8 Q- |: {9 B! \% Y. h1 O
今天就看到葷食的XD最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, o4 o+ ?5 Y8 Z: V) _
看起來是素食的作法比較簡單
; B% e0 |7 P0 W$ _不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點☆夜玥論壇×§( t. B% a# Z; s5 @, n$ s

5 y" Q9 U; s) C6 ods-hk.net有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   
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