洋風薯仔甜餅
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材料
6 d( R$ W5 U# L薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量
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甜糖漿:牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙
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& [& }% C' w5 }+ m" y: [ds-hk.net做法☆夜玥論壇×§0 \; m8 h9 t' h' |9 X4 m2 k
1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。
" L# v& L8 ^9 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 * 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。☆夜玥論壇×§! I" G* ^" k, W7 H
. G+ h( t( z# H6 ~0 c8 s☆夜玥論壇×§2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟,並至兩面金黃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R( t5 n8 F `! x4 h& v9 m# J
* 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。
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, _) ]( O+ c* h" ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將紅豆茸搓成丸子,備用。
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* c$ j- D1 |5 P( ^- d- ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。☆夜玥論壇×§0 w; w4 D# U/ G- s: |5 X* G/ {
) ~" H; I( a: n' A- A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.燒熱鑊,下甜糖漿中的牛油煮溶,放(4)拌勻,煮至稠成甜糖漿。☆夜玥論壇×§1 U% U! Y4 D1 F
2 ~+ S6 e! G: C! Y. q7 }0 Y" |6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。