[中菜] 豆豉軟煎雞

材料：☆夜玥論壇ק3 I) u( C  I5 ]  s, {
雞腿300公克
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洋蔥50公克
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陳皮1片
8 M, f, T) S  d! M小黃瓜30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c3 S6 S) ~" W; A
辣椒10公克ds-hk.net2 p. B1 \/ e: v3 o4 F3 \2 S5 q( `
紅蔥頭20公克
% H# `; L$ w, r+ M6 A☆夜玥論壇ק豆豉20公克0 ^1 m% ]9 p+ |; s0 u; T2 r9 Y
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調味料：☆夜玥論壇ק$ \% ?5 t/ |0 T* T# \7 Z: n5 {
醬油膏2大匙
4 ]% T* c% ]. J/ P4 _" j  M- uds-hk.net米酒1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 g# o# S, B) @# }
糖1小匙
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白胡椒粉少許
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [8 i3 m$ F) R8 f! C5 l' B, G
1.雞腿切大塊；馬鈴薯、洋蔥去皮切大塊；陳皮、香菇泡水至軟後切絲；小黃瓜、辣椒切片；紅蔥頭切末，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c) m+ o: s1 r  A5 w. D
2.熱鍋，倒入稍多的油，分別放入作法1的雞腿塊、馬鈴薯及洋蔥塊炸至表面金黃，取出瀝油備用。☆夜玥論壇ק( t3 S  H: V, h! P
3.作法2鍋中留少許油，放入豆豉、紅蔥頭末、陳皮絲、香菇絲、辣椒片爆香。7 q. E* D( Y5 {2 z* e2 x& r& b
4.再放入其餘材料及所有調味料，蓋上鍋蓋燜煎至收汁即可。