[中菜] 甘甜蝦球粉絲煲

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蒜片30公克, W( l3 z1 h( V2 z3 e5 r2 f
青江菜30公克
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水100㏄
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1.粉絲泡水至脹開後擰乾水份；青江菜燙熟；大蝦仁放入熱油鍋中過油成蝦球，備用。
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3.加入作法1的蝦球、粉絲煮至收汁入味，再加入青江菜即可。