[中菜] 酥炸茄餅

材料：
6 n# P2 }3 V6 k( G2 \茄子2條
! a# t' w& ~* X6 ^蝦漿150公克
( O* b5 ]2 y; i; m% W5 n☆夜玥論壇ק蒜頭10公克☆夜玥論壇ק& C  i% H1 l% o4 e7 R3 L* N  `
辣椒5公克ds-hk.net; y' g; R6 |! t2 I% J% h/ I
香菜5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o% t* V3 J( x0 f
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |8 ], f$ a& c: {5 ^0 B
調味料：ds-hk.net* E( s4 p# h/ H5 p
甘醇醬油1小匙
2 N- q6 x/ s" q蛋白1顆
/ F0 n3 u+ \4 E- S4 R/ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒1小匙ds-hk.net% A: H" A+ Y( w
太白粉少許
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8 a% f+ Z/ N- ?- v2 u7 S作法：☆夜玥論壇ק$ T& N' N1 i/ L& y" N2 x
1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L* F; I+ C4 I% I6 ?/ O5 m
2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。
! a3 A5 m; o8 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z2 N6 B, C# J( C2 a; j
4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。ds-hk.net8 o: g  r+ d! V4 V6 l0 z  ?' }7 A
5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。