[甜品] 香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)
. N1 t5 X( r. O- Mds-hk.net餅底材料:# h  s* s9 S6 O$ H- \5 M$ Q1 H
海綿蛋糕片 1片
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消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y; F; y: C# D' e% D% `
牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)
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2 K& ^7 f2 s3 V* Y9 S9 C/ Tds-hk.net芝士餡材料:
+ A. ]/ m: N0 }; t! mds-hk.net香芋粉 20gds-hk.net1 P2 ?7 i% Y( d
熱水 40mlds-hk.net1 V6 V( `, g: W8 G, P4 T! V8 |/ w9 z
忌廉芝士 140gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c, V! g8 U; k# J9 m: v7 t
砂糖 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s3 c8 s9 N) p0 W5 `9 A2 b
香芋(煮熟切粒) 100g
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魚膠粉 6g
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) m8 l. p, T' a+ jds-hk.net餅底做法:
  V) w$ W  Z8 C+ z. p先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.
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+ A9 u0 m  I. C6 R  k0 p, v1 R4 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芝士餡做法:
: V! Q! v" M) H0 a2 W☆夜玥論壇ק1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.
  k1 S; B& n0 ?  @7 g$ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r" d' R* A" [; l+ O. R
3.拌入一半香芋粒.
% g1 i7 Z4 P9 E5 X) t- r4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.
' N' X3 Q3 w- ^8 Q# X" l* q# I☆夜玥論壇ק5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 t- S" Q! u9 }" d) G; r* P) |6 q
6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.☆夜玥論壇ק. O, o6 L2 \2 R1 w+ \
7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.