[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

【材　 料】
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6 ^$ l* L3 Q1 r6 ~  h# dds-hk.net低筋麵粉  1/2杯
2 w; G/ t% R, U  W/ I3 {☆夜玥論壇ק玉米粉  1杯
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4 q( @2 |7 z' J! A+ C3 I. u( k【調 味 料】
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蔥  1根
; {7 _) E( O* Z# e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑  15公克
. h3 U7 B* b6 ], Z☆夜玥論壇ק洋蔥  20公克 ☆夜玥論壇ק/ f% v7 `, d! s. o, ]
蒜香粉  1/2茶匙
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4 n) C0 z+ M+ O/ P# A. _& g& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細糖  1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t  |) E5 J* R) W' Y/ t. u
水  50㏄ ☆夜玥論壇ק: V( b( U7 v9 G. w* X2 ?
料酒  1茶匙 ds-hk.net( B  |" a! y  j& l
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק6 @( q) L( f7 u; F' r, x, L

0 \: f" J5 J" {! `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.去骨雞腿洗淨後瀝乾；所有炸粉混合，過篩備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞腿，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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. B2 M3 T% N0 G8 c) c' u4 D$ Eds-hk.net4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。