[小食] 辣味黃瓜(醃漬開胃菜)

食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙☆夜玥論壇ק0 M; f7 U0 i5 f( C

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5 l  X1 U% x, u1 z- a) s; Z$ H☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק  W# J" B6 Y( Q- ?# U% @; b# w

4 _7 K' A( C) W0 u3 c7 n☆夜玥論壇ק1.小黃瓜洗淨後，切成約4公分長的大小，對剖去芯後，與辣椒切片一起放進保鮮盒。
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4 k+ [9 \1 x3 j9 j4 H! b3.冷鍋裡，倒入香油並加入乾花椒粒。
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4.開火後，以最小火將乾花椒粒炒香，翻炒數下再將花椒粒撈起。
9 L# q- Y- K/ ]5 _2 K3 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(火侯不可過大，以免燒焦產生苦味。)
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5.把拍扁的蒜片、鹽與糖放進油中，並用鍋內餘溫，將鹽、糖融化，再倒入白醋拌勻後，做成的醬汁。7 a0 m: I# m; ~* M" ~  u
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6.將醬汁倒入裝有小黃瓜、辣椒片的保鮮盒中，蓋緊後靜置放涼，再放進冰箱冷藏2天後即可食用。