蘿蔔絲酥餅
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材料: 皮:
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做法:
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1. 蘿蔔切粗絲,汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬% S L* F1 ?: ]4 f7 B% ]
2. 油酥拌勻分成2份.
0 I7 y' `4 q) u4 r) Q" x# f6 ~☆夜玥論壇×§3. 皮拌勻後分成2份.
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5 O: `" C; k6 M; z& X- x☆夜玥論壇×§5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,
' a! Y! e5 h5 L3 j- v( f3 |5 e$ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 切去頭尾兩邊不平位置, ,中間切成對半,再在中間切一刀,分成4件。 ☆夜玥論壇×§' _- G' M/ [0 j6 S% D7 s" r* N& {! @
7. 將有層次一面向下,壓平,捍成長圓形,包入餡料,對摺,將收口揘實像潮洲粉般推為花,用膠刀將多出的皮料切去,然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了