[中菜] 芒果優格涼麵

(2~3人份)ds-hk.net# d: T2 v5 j& `
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食材:蒟蒻絲200克、蟹肉棒2~3條、芒果1/4顆、火龍果1/4顆、原味優格100c.c.、芒果泥100c.c.、美乃滋30c.c.
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4 ~" m* l; R( X' d1 ]% W; o1.取出蒟蒻絲，直接泡冰開水，冰鎮約5分鐘，撈取裝盤備用。
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2.蟹肉棒斜切對半備用，將芒果與火龍果切丁備用。
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3.將原味優格美乃滋與芒果泥攪拌均勻調和成芒果優格醬。
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4.蒟蒻絲放上芒果丁、火龍果丁與蟹肉棒，淋上芒果優格醬就完成了。