[甜品] 薏仁湯

(5~6人份)
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食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克
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做法:
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& \: e" p$ U. f1.粗薏仁先用冷水，以沖、搓的方式洗淨。
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; y" P* ~& t# w☆夜玥論壇ק(選擇薏仁時，要選擇中間黑色部分已經替除的粗薏仁，避免薏仁產生霉味。)ds-hk.net  q- I& `# \4 g$ \( h8 h2 @

) T# x! ^4 e' I" O, g2.將粗薏仁、鮮奶、白糖及開水3000克倒入鍋中，開大火，待水煮滾，轉小火再續煮30分鐘。ds-hk.net* k' N7 p2 g* y& Q% W1 \
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(煮的過程，要記得均勻攪拌幾次，避免續煮時黏鍋。)
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3.關火，將煮好的薏仁湯，拿離火爐，打開鍋蓋靜待至涼。0 h- o( _) |; [* a' b
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(若使用壓力鍋，拿離火爐後，可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘，能讓薏仁湯的口感更軟綿。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L2 ?/ u) X: G7 @$ G

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