乾煸鹹鯖魚〔已檢〕
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乾煸鹹鯖魚 【 郭主義 】
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食材：
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7 c2 d f' A0 M! `☆夜玥論壇ק 鹹鯖魚300克、芹菜100克、茶樹菇100克、乾辣椒絲10克、熟白芝麻2克
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0 K O( F4 [- M. L☆夜玥論壇ק 胡椒粉1/2大匙、辣油1大匙、米酒1大匙、糖1/4大匙、醬油1大匙、香油1大匙3 a1 b9 e8 G1 u$ h
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2.起160度油鍋，將鯖魚炸香，撈出瀝油，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ k5 a+ r' `2 V9 ]- E! H
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3.起鍋熱2大匙油，炒香茶樹菇，爆香乾辣椒、芹菜，接著調入米酒1大匙、糖1/4大匙、醬油1大匙、胡椒粉1/2大匙、香油1大匙翻炒均勻，再放進魚肉一起拌炒。
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1 i5 ~& m g4 k- K) Z 4.同上鍋，起鍋前淋入1大匙辣油，撒上芝麻即可。
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