蛋糕香麵包
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Yellow cake yeast rolls
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鹽 1/2 匙 ds-hk.net, p8 L6 {1 M6 A$ ?& f X
奶油 少許
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操作過程:
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G2 K" m0 e' ~) H, P
0 K- W: U6 t! d w% l 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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# @7 U/ O! [' Ids-hk.net 蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。
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將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。
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表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。 ☆夜玥論壇ק5 N- o+ @8 U* P6 Z9 E
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