圓糯米五杯,酒麴1/3顆
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1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。
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1 V$ M/ E T7 R2 }7 S: yds-hk.net 3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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1 G0 A8 ?7 z e. D/ [ds-hk.net 沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S E. G0 d: D
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裝在罐子裡放入冰箱,放置約一星期便可食用。ds-hk.net4 ?1 z: I1 z6 x4 q: ]9 }
3 ]/ D$ U( n$ x. V* d8 d5 m☆夜玥論壇×§ 4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣,落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。
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- p! X1 h0 e7 b☆夜玥論壇×§材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯4 n5 L5 f' F7 B7 l# ]
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製做方法:
/ h) Z1 X& L: H' N0 D# @! fds-hk.net; n% i# n! B/ z- W0 p7 \
3 c. R' b% A6 Dds-hk.net1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌,再倒入冷水半杯,用手搓揉成麵糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 i# [, F0 `- K" V
/ }1 F( N5 \! F8 f8 E {. w2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。☆夜玥論壇×§# U4 [0 y. b' d5 {1 P! v
( W x* p G4 d1 ^( g- P. T6 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起,
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: v0 @/ B P' T2 G( U/ C☆夜玥論壇×§ 直到湯圓浮出水面便是煮熟了。