青啤豬腳〔已檢〕
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( }* ~4 j+ {; Ods-hk.net食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 u: X+ o. D! z0 V1 O$ ?
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調味料:醬油300c.c.
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4 u# j+ j" k. Z) ^; ~0 z: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將汆燙過的豬腳,用冷水沖涼、洗淨。
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖,裝綿袋內,束緊袋口後成為滷包。ds-hk.net% n8 n! n8 e9 |: A( U8 @' M# r
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水,再把滷包和醬油加入,開大火煮沸。
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5.放入豬腳和啤酒,然後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時後,取出切塊,即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]