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5 Q! j, F9 V' W8 ?7 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許☆夜玥論壇ק' A* g- R/ ?. H9 Y- R! Q
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90gds-hk.net% x% q, `+ i) \5 \/ D6 v  w
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做法:
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1.取調理盆，將砂糖、奶油、鹽拌勻後，再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後，冷藏約10分鐘。
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8 F- ?5 d+ w5 |: |+ {9 C0 x2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |, [. V% n0 P8 n
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l) `6 D+ `8 V, B% |- i4 n
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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。/ p. O% e" Y9 N
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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮，置入已預熱至攝氏150度的烤箱中，以上層150度，下層180度烘烤至熟透，約1小時即可
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( O' `( ]8 ?# [$ f% w[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]

看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???

越講越想吃呀!
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- B" f. [4 n* z- ~, I, r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區外面哪裡有再賣勒?☆夜玥論壇ק' h! t: t% @% Q8 [  ]8 y
(流口水ing

嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣 ds-hk.net6 g1 G7 f+ S' ]0 ~- z- c. {

" z4 m9 n. R- Z# ^/ N  W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔
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  U; W; b/ O: d( j5 wds-hk.net而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =
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另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒ds-hk.net& f0 m/ L" j) }6 F7 S, z

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