[甜品] 蓮子西米紅豆沙〔已檢〕

(1~2人份)
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食材:紅豆600克、白砂糖180克、鮮奶75c.c.、蜜蓮子20克、蜂蜜10克、西谷米75克
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) i+ H! p/ E- {  }! U8 W& Y5 r, W: sds-hk.net1.紅豆洗淨，泡水約2小時，水分需蓋過紅豆，接著將浸泡過的紅豆連同水蒸約1小時。# n1 Y+ P( C" H: f( ]

# c2 J. Z  Q( W' k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把蒸好的紅豆倒入果汁機中攪拌成泥，接著倒入白砂糖、鮮奶與蜂蜜繼續攪拌均勻盛碗備用。
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7 C* R" h! l: X8 U7 ]& |0 V- g3 Z☆夜玥論壇ק4.將瀝乾的西米露加入紅豆湯中，再放入蜜蓮子即可。
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2 ~. _1 P- v7 T- q7 E; e' N  C; w3 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小知識:煮熟的叫做西米露，生的叫做西谷米。
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另外...蜜蓮子是使用罐頭蜜蓮子比較方便   如果不加蜜蓮子也ok。
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其實還有個快速小方法，ds-hk.net. K6 `+ K9 d! W$ \# i1 V! \

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  D! g, H3 O% G( o. y[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]