高麗菜卷〔已檢〕
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; l! O' K2 t* J! V2 r1 z! ^9 r食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙ds-hk.net0 e% i0 x3 z7 k* F
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做法:
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1.高麗菜葉剝下,起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸,將菜葉放入汆燙,待高麗菜葉變軟,約4分鐘取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* g( d8 P! L* _% l5 f
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2.高麗菜葉削去較厚的葉梗,冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出,香菇去梗與冬粉切丁,蔥切成蔥花。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& [5 k7 _% w2 c2 v. y8 _
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4.步驟3完成的絞肉餡,鋪在高麗菜葉上,高麗菜捲起,並以棉繩綁好固定。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ n8 H7 E1 P$ E( Q
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