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[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

香草烤布丁〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:好聰明 您是第676個瀏覽者
直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
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細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
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1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \* X  i0 V4 s5 V" @% M
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P4 [' ?' F. u
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) J$ s4 T( e) u8 Y) z
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ O  W; J  \' w8 J3 s
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M; t* U* _- v( Y
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j& }1 T6 u( V! t
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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3 c/ z2 k, w% P5 {! t0 _! ?% {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二.牛奶蛋液$ p5 [( f( J  L; M8 D

' q6 {" s2 J. J) W# V7 T材料:
3 \: N' D9 z; d0 S9 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
: Z+ u5 t$ b: T$ h. ?/ C. Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘭姆酒1大匙
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步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q( _7 ~- P" A- r! Q/ y9 P
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v8 H# V4 F6 p& {! ~& T
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 B" F; ?; ~* ~  N9 L, o" F5 T
   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻ds-hk.net) A8 b7 Z/ U) f5 a" ~% j
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌
# y+ D) ?1 {% d' R3 x( rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
- {; Z* R7 G2 Q1 t1 h$ O6 N: ^; H☆夜玥論壇ק5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
4 {! b8 J, F# w( L  pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   產生氣泡
+ g/ N3 `+ g6 J* nds-hk.net6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿- x9 F" S1 L, S* d) K5 Y
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度ds-hk.net; l$ a1 Q: x4 o8 c( u% _9 X
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘" i3 a, d' p. l6 H) Y+ F% J
   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K0 ^1 n4 e' \+ T' B( U
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 q: N+ w8 s* R' H5 `/ \
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時
$ y& b, X: j. z. r2 U% U" i     (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* x; ~4 e) q1 N7 Z; ~
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
+ o& x  w  s6 b; z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區     玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
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補充:
4 G! K, o9 q' K2 A, z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
) M* k$ E9 w/ o+ K4 X) A% z) Uds-hk.net加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
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直接加在蛋液中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i' Q+ c7 m  M$ ~1 Q

3 t! Y9 M1 a2 h9 W- Zds-hk.net如果要用香草粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" [- r6 ?, |8 j$ @9 C" t1 q1 c
大約1茶匙左右
0 [3 {9 V+ x2 }: H! y. n5 m) C  C1 V, ?先與少許牛奶拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B5 h* |6 m5 L6 |6 K* ^! j
再加進蛋液中就可以
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5 T, g) K) A. V1 A: ~ds-hk.net2.布丁如果烤過頭
; M8 {3 G7 L3 ~6 F% d( Ods-hk.net或是盤子中的水高度不夠
5 w& M4 G2 F# ~" ]# P. l( ^3 n或是溫度太高bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M( f3 Z  v8 T
表面都容易裂開
  W) z+ _0 O% C/ f+ n( F' Fds-hk.net熱水放滿一點ds-hk.net2 o) r4 s  I* f0 F* J
時間不要設定太長
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4 D' E- f: e% o# Q: [& P, h  J. K要確定有沒有熟
4 i# R' H: u$ ~/ |& Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源還可以用一根細竹籤插入
  r: |" I. C( D! U% t7 T4 u如果沒有液體蛋液流出ds-hk.net* i% ?7 O! c1 R9 p  w0 V
就表示熟了
* b5 @# q' M# u8 i! d如果已經不晃了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F! O& u' w. y5 a
(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i7 V" g/ }5 g! x7 Q4 \& R
就可以出爐
& O+ T1 ^, `! G: |% O' Y6 vds-hk.net這樣也比較不會烤裂
( [! j0 j6 j7 O) Y# S6 [3 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק. i, L6 Y. w7 N( `* ?: B
3.
, H/ o- V) {& a2 B% `" o# ]1 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
& ~! d* D5 Z3 N5 S% m$ b9 o& P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙. I+ F7 m( V  ~: i& `4 s
巾過濾出來.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ O( G, |7 W' l. _2 _8 ]
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:36 編輯 ]

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