薑蔥燜鯉
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材料:鮮活鯉魚1條(約450克)、蔥5條、薑50克、枝竹100克、金針菇80克、陳皮10克(切絲)。☆夜玥論壇×§0 W2 ^& f0 f2 W/ G& h1 ]$ h
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% o, i& M) K0 T- y) T# X3 U☆夜玥論壇×§調味:精鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、蠔油2湯匙、花雕酒1茶匙、白糖1茶匙、鮮雞湯750克、胡椒粉少許、芝麻油適量、太白粉1茶匙。
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1. 鮮活鯉魚洗淨,去內臟,毋須去魚鱗,瀝乾水份備用。1 I4 L; E2 g& T( p
4 j$ ]& ]/ {* u- i3 Yds-hk.net2. 用溫水浸泡枝竹至鬆軟,洗淨金針菇,備用。
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3. 燒鍋油至八成熱,用小火將鯉魚煎至金黃色,取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S6 f" u5 u4 L+ D3 f: ?
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