咖哩雞肉〔檢至#2〕
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雞肉塊 460公克0 y- c7 D/ u: M: P; u
咖哩塊 5塊☆夜玥論壇ק" K' f8 E7 \" ~0 ]
洋葱 1/2個6 W' k& b6 R/ Z& e, v0 S0 f
紅蘿蔔 60公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z3 n0 t0 w/ X) `5 N- A
蘋果 1個
; t. r% h: g7 S4 }. v/ m☆夜玥論壇ק馬鈴薯 1個
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沙拉油 2大匙, u9 H$ ? m# X. W9 o
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【做 法】- b. u+ @# s5 Y# v4 d y+ |
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1.雞肉塊洗淨放入熱油中,炸至金黃撈起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: U- `6 g% a; |+ e: @9 R/ I
2.洋葱切片;紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
# t. i m9 V7 {/ ]$ c9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取鍋倒入沙拉油加熱,炒香作法1的洋葱片,加入水煮開,再放入作法1和作法2剩餘的所有材料,待湯汁煮開,放入咖哩塊煮溶,再以小火燜煮30分鐘即可。☆夜玥論壇ק% F3 A7 h* o" ]7 @6 t7 \2 l4 z/ y! [
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個人實作心得:
/ f/ U# J0 b: M/ ?- x9 n1 L. k1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!
; B {" _: T- f- {☆夜玥論壇ק2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" K' y( u) f" i; O
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!
" q# S( M: I5 ^/ b3 m/ M☆夜玥論壇ק4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>+ d( B: p1 X" s
' u) f% O9 P+ X( B7 ~. w☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 ]
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