肉絲紅蘿蔔〔已檢〕
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食材:肉絲1小碗、紅蘿蔔1/2根、筊白筍2根、蔥1根、橄欖油1茶匙
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調味料:鹽1茶匙
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* }1 p* c3 ~! H. Y( f+ B9 Y☆夜玥論壇ק做法:
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1.紅蘿蔔與筊白筍切絲，蔥切段。☆夜玥論壇ק* D; F4 N' v" a8 r5 h. L+ U* u
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2.鍋中放1碗水，水滾後將紅蘿蔔放入，待再次水滾，放入筊白筍、肉絲與蔥段，接著蓋上鍋蓋燜1~2分鐘。ds-hk.net0 k4 E( K) ?' S% L
% P' K6 @7 W0 z W8 N3.加鹽拌勻後，加橄欖油，蓋上鍋蓋再燜約2分鐘，等食材熟透即可起鍋瀝乾。
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8 ?6 [7 Q: E& d& g* a9 `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]
