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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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$ |, n+ q6 F# f4 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區皮蛋        2顆ds-hk.net2 Y; f8 L; A8 P! x* Y
酸薑        20公克
5 M4 n2 _, G' o9 p+ ]/ Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區外皮:
/ M0 n# D* M) t1 f" C  h/ E熟鹹蛋黃        1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n# I+ i, H% c4 Z( Q% G
澄粉        60公克
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泡打粉        1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙( I3 k0 [8 \% _
糖        1/8茶匙
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5 W9 Q) A& [5 k* \0 jds-hk.net1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼、對切一半,備用。
+ a! Y$ [  R8 X. ~# V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。
9 B. O% A  W0 I) J2 c" z" [5 K☆夜玥論壇×§3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水,再加入調味料搓拌勻,接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻,再加入豬油、泡打粉揉勻,即為外皮,分成四等份備用。
. K0 g( b  j  X0 Q0 Y4 N5 y$ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。
  K9 y# l* \; A8 I! `$ Q☆夜玥論壇×§5.將作法4放入120℃油鍋內,以中火炸至外皮飛散,再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。ds-hk.net2 g7 G1 `1 Q+ c2 ?

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+ U1 t2 ~7 e/ uds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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  • 十小海乂 現金 +5 發帖獎勵,如不想收到PM請告知 2012-11-13 19:58

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太麻煩啦我比較喜歡生吃

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