[中菜] 味噌烤旗魚〔已檢〕

(2人份)
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5 \& E/ z( J7 p+ k* ?食材:旗魚1片(約300g)、小黃瓜4條
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調味料:味噌2湯匙、鹽1小匙、米酒1湯匙、白醋1小碗、冰糖1/2小碗
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做法:
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& w) n! P/ G( H% C* E, i! b, l6 c1.先在旗魚的正反兩面都淋上米酒，用手輕輕拍一下使米酒滲入魚肉中。
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2.之後再將味噌也塗抹上去，靜置約半小時等待入味。
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3.烤箱以攝氏200度預熱約10分鐘，再將醃好的旗魚片放入烤箱，以相同的火力烤約20分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H! h2 l: |) h. Q/ I. k
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4.小黃瓜切成斜片，用鹽巴稍微抓一下後，用冷開水洗淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 K5 ]5 t- y! O
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5.小黃瓜用白醋、冰糖拌勻，放冰箱醃漬1小時即可搭配食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z* w- N: |0 q, D7 D$ P
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小黃瓜是烤旗魚的配菜 兩者十分搭配  吃起來很爽口
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6 r& J8 @% l6 I7 a: b7 i5 d, x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]