[中菜] 砂鍋花雕雞〔已檢〕

食材:去骨雞腿1支、老薑片5片、蒜頭10g、青蔥段5g、紅甜椒塊10g、黃甜椒塊10g、雞高湯50g$ W6 \, t% ^. o7 d1 W6 Y

8 U4 _: w; D+ N; t% q9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:蠔油35g、花雕酒100g、糖1匙
* H) _! o" L/ ]4 S3 `6 |! x☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק7 D  Y' l8 `& z1 Z, y
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }( c  X  _/ [5 n: s' s7 p
ds-hk.net8 i% {, ]9 H3 P+ p% H
1.雞腿切塊，取一沙鍋加熱後，放入約1匙沙拉油，加入雞腿肉煎至表皮呈金黃色。
# T; H6 `0 u/ m& ^8 D☆夜玥論壇ק
  q: {1 |( \: ~2.加蒜頭、老薑片、蔥段爆炒出香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  A( w; L, b$ r* h  u+ U
' F9 F4 F: q5 Y
3.加蠔油、花雕酒80g、雞高湯、水50g、糖等調味拌勻，轉小火燜煮約5分鐘，略微收一下湯汁。ds-hk.net6 y1 t6 W/ n$ |# q$ h

: {2 R+ M+ j/ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.加入紅、黃甜椒拌炒入味，將湯汁再收乾一些。ds-hk.net6 y1 [7 S/ g+ }" w- X# E

. J( c; Y1 M* Z/ w( ]5.起鍋前，再加入約20g花雕酒嗆出香氣即可。
/ X  j' b' Z- z9 j& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ l, {1 S, p$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區-------------------------------☆夜玥論壇ק0 O( F7 ~/ n. ~

) l* Y: D' J, Z- Z1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源倒花雕酒時，最好是以畫圓方式倒下，讓酒先接觸到鍋子的內壁，以瞬間高溫蒸發嗆出酒香。
% H" _/ @! f! [( Q
, @1 l! _% z/ T0 j6 x9 s/ l2 Z/ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]