海鮮意大利飯〔已檢〕
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材料︰(兩人份量)
0 m x/ a, [" B, z# B意大利白米 1 杯
8 j m# H. F1 p, [0 q6 Z6 `% j雞湯或魚湯 500 毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |* @5 v2 ]4 m y
清水 500 毫升
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白酒 4 湯匙
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蒜蓉 1 茶匙 ds-hk.net4 ~, D+ d( m" D h$ r
三文魚扒 1片（切大粒）
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蕃茜(切碎） 少許
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* D0 A4 o; P! j/ U$ G9 y7 N' [☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק5 z# x2 W& F3 o" V
1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。9 l; E) }: _# |4 V% {# P
2.燒紅鑊，爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉，煎熟(或煎至半半熟，在步驟(6)回鍋)，備用。 0 z% `8 r* ^- h$ l
3.混合雞湯及清水煮滾，備用。
6 V, ?. s0 k4 E5 D3 z/ Kds-hk.net4.意大利米洗淨瀝乾，備用。
1 e$ g* d3 S; t! gds-hk.net5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色，加入意大利米炒，盛一羹雞湯贊入意大利米飯內，炒至湯水收乾，然後再加一羹雞湯，以同樣方法再炒至收水，直至到用完雞湯為止，大約20分鐘。
3 q" r5 a5 l( z☆夜玥論壇ק6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水，把蜆肉混合意大利米中，加鹽及胡椒粉調味，上碟，然後將三文魚塊舖在意大利米上，用少許蕃茜裝飾，完成。
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是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類，我平時都是這樣做的(笑ds-hk.net% U8 d9 L- K5 q! S! c; ^5 s6 ~: K
要是沒有三文魚和蜆肉，它可是方便到一點極點的午飯(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s* ~/ h# d0 e6 `& R- l# v9 |
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