[中菜] 泡菜炒蟹腳〔已檢〕

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蟹腳        350公克
- y: O/ G- |$ m# ^/ t+ B  W☆夜玥論壇ק洋蔥        1/2粒ds-hk.net' `2 t  ^! v2 w( ~1 H
辣椒        1條$ l2 |0 `6 l9 k7 K: z
蒜頭        2粒☆夜玥論壇ק" g. D- w8 Y0 t" R
韓式泡菜        200公克☆夜玥論壇ק8 s+ ]& w2 G, Q
青蔥        1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c8 p. n  o8 Q; |  |* I/ c* l0 X
新鮮九層塔        2支ds-hk.net  i$ t( \  j" C8 U
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【調 味 料】
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) U' c! A# M4 u0 i6 w2 [ds-hk.net香油        1小匙
2 c5 T& p! j& s* ?# M鹽        少許
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【做　 法】
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1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
& \6 Y7 u  d$ V" o- E. j☆夜玥論壇ק2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。☆夜玥論壇ק/ Z9 u8 {- `- y/ Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p: Y+ t0 Z! c9 |
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]