[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣
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所需材料ds-hk.net+ p% h! z  ?: L: `) z3 w# |7 s
茄子       2條ds-hk.net0 O1 s3 J, F" U
裡脊肉   150克
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去核紅棗  10顆
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紅椒       適量
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調味料☆夜玥論壇ק$ Z/ y6 L3 {4 j/ e+ r" t  t
蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油
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做法
6 l4 Q5 A0 t( r3 C1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D2 p& X1 j2 N) j/ [% n
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料ds-hk.net6 ]% M( S% A% z" c; G
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份
9 a' T* L2 x7 Z1 Q. r4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I% {; Q$ x, Q; W3 F$ H( x( s; Z% e. G/ l

4 t" U7 T* X4 }3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]