發新話題
打印

[甜品] 各式馬卡龍〔已檢〕

各式馬卡龍〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:a8243268 您是第1444個瀏覽者
原味馬卡龍    Q* k. t  ^8 ~* ], S( r( Z
【材  料】  ☆夜玥論壇×§8 ?, C3 G  |; o+ Q* v% N4 i9 P
杏仁TPT  250公克 % B. T; Q5 \% ^$ Z* X
純糖粉  100公克 : k1 ?, `5 c  O" `9 w& H( @1 T0 m
蛋白  100公克 ' P' [/ a) o4 P+ @9 @$ S* |* ?( ~
細砂糖  50公克 & D5 G' J2 s, v# ]! R% n2 j
ds-hk.net4 _8 y& J- T2 _4 G5 s1 y* @
【做  法】  
% a0 @! ~# f* }; o- B0 Qds-hk.net1.將杏仁TPT一起過篩,再將純糖粉以篩網過篩後備用。
& F( z, i/ `9 o+ p+ l! h2 ~ds-hk.net2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。
' I* l/ K" ~- r9 |) a8 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
) ]1 M/ ]) j6 }* k. c- |$ P( {- s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法1的所有材料加入作法3的盆中,攪拌混合至無乾粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p/ b. O. ~7 D9 o: t7 L7 A
5.把作法3攪拌好的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的形狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m: G, V1 D; e6 e6 U( Z' h
6.將作法4擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,待約30分鐘以上,至麵糊表面結皮。
( A8 g% @5 e& c% ~3 c3 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將作法5結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中,以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
. @; }: R+ E# e% J; k; zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% C$ z9 }3 x2 d. ~☆夜玥論壇×§【備 註】  
) F- g) r2 k( n4 W5 c3 V☆夜玥論壇×§●杏仁TPT是什麼?☆夜玥論壇×§* ]8 ~( h2 f0 P
杏仁TPT是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" \0 d/ d+ @; C7 @
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  G( x( K  @$ U7 w, z3 R

! {% k! \6 G5 w8 g3 S
; H/ }5 ?, m2 h葡萄馬卡龍 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X2 ]% c) v) l3 ?% a: ?  ]& T( R
【材  料】 8 ^& \7 b% V' N
材料1:
1 T* o' e4 A3 }( R" J# R# J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁TPT  250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a- Z/ J) n; n9 D4 S( T
糖粉  100公克
; ^) T- L& Z" H* k! A* w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區葡萄果汁粉  5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( t1 e* O0 D* Y2 B
蛋白  100公克 ☆夜玥論壇×§3 S, \2 W# q" W/ Y: M+ ]
細砂糖  50公克
+ K! i6 Y* ?% `5 g- J. S. R) e/ `☆夜玥論壇×§紫色色膏  少許 ds-hk.net) x5 G- {8 v3 F0 H# i
材料2:
' w# u" ^% `) x2 [# M. Z☆夜玥論壇×§優格巧克力  100公克
6 p! X6 [. {2 }6 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net  B% D: s7 n# o# ^0 z7 N" ^  t
【做  法】
0 w* A  p! B2 R0 @5 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、葡萄果汁粉以篩網過篩後備用。 & t& H  l3 `0 x( U5 ?  X
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
/ c0 v+ Y6 e# Z- _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.把紫色色膏加入作法2打好的麵糊中。
2 T3 Q7 q  |- X: |' j/ L& k/ b4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
7 r( D) J$ }4 ods-hk.net5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A6 s( V+ Y9 g
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
* j* }0 U" t/ ?4 \$ W1 i. f7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
8 _0 _# o  a  z' L! Fds-hk.net
8 B. ?5 a6 f. s' y" s$ `☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§  f' O5 ^* W4 u& N, V2 |; H" [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q& f" b0 `! i- l( M3 j
抹茶馬卡龍 ds-hk.net; L) j. n# R% V* s3 A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c/ s, B- a& M# |& q# H
【材  料】  
" f2 M' [" F# l; I; ?3 j) k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁TPT  250公克
: ^( v+ b/ R" `  c- L, Q/ C1 j6 `糖粉  100公克
$ \" p+ H  B3 Q: ?: e$ d5 U, v  ]' p抹茶粉  5公克 ds-hk.net: i: E! }7 t; I* R. N
蛋白  100公克
. J1 k$ L( f* Y1 o1 J  ]) {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L% G9 G3 U. V! k% ~1 T0 [( D
綠色色膏  少許 ds-hk.net& V3 @$ s$ ]% {/ H* K' X
  ds-hk.net- X8 z7 j  |& _9 b; s
【做  法】  
5 ^* C3 N, U9 B* {2 b: w& nds-hk.net1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、抹茶粉以篩網過篩後備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' A2 p; [8 J( u1 J1 S
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
% k$ s2 b  y! }3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |# Z" x. s0 B; c( B8 i
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N* I& D5 h2 b& u" Y
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x% }4 u" S( w' {% z+ I0 T3 O8 e
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B) J/ J# g, E& m. e
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [/ h- g; c& ^7 o/ n

% [0 [$ |7 A/ i" v: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, K; B& j5 ?/ g$ |3 X* W/ Eds-hk.net
9 _$ |+ G  R( B0 J- H; x; _# Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§' V/ R/ ?% p* K2 ^6 \& j# t& h
棉花糖馬卡龍  , F% O6 _0 P1 _$ D
【材  料】  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l2 a5 P/ j; v2 O. n+ s2 ]
材料1:
- z/ l8 y0 j. c: o杏仁TPT  250公克 ds-hk.net5 u! X4 R3 m7 d" \' A
糖粉  100公克
0 Z9 o2 n, W8 o: \# ~7 R. C) l# dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青梅果汁粉  5公克
3 i7 V9 x# I: U' @1 E) t: b) s  f☆夜玥論壇×§蛋白  100公克
& G/ A* o' E0 X" _☆夜玥論壇×§細砂糖  50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. H2 _& {" |) }6 v+ l/ H- N
綠色色膏  少許
  j$ @$ a- `, M☆夜玥論壇×§材料2:☆夜玥論壇×§, Z# e4 _: h, ?/ Y
檸檬棉花糖  100公克 ☆夜玥論壇×§8 k# q% u% k8 Y" Z, G5 k

: u% [  A; H' }( w7 gds-hk.net【做  法】  ☆夜玥論壇×§$ }; T. B% c  H* C# Y! j7 q  v
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s) s# I( f1 ]" I7 h# l
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
2 O$ c- U' f) M2 V! `- ~: U$ h☆夜玥論壇×§3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。 ds-hk.net( d0 |( k; C( F
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
! G1 }% a, L& w4 ]( i) v! G/ N5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。 ☆夜玥論壇×§& H8 i3 _3 B% \
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R3 C7 L- `3 |9 ~4 W+ D
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
( J: ?2 q# A. v# M2 J9 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。
' L2 y7 ~2 W# h; ?% ?0 {! D☆夜玥論壇×§9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。 0 t: p3 o2 j. p# U

& D6 w0 ^' c8 h7 h: S9 ?: O: ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ l6 b8 {8 t+ b* G# Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草莓馬卡龍  
( X( e% k" E# ?+ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【材  料】
. A" l1 |: }) h' H+ ~6 _☆夜玥論壇×§材料1:☆夜玥論壇×§+ Y$ x! ^9 c3 Z
杏仁TPT  250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 g* v* s! N% \7 [) y  S  \
糖粉  100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 n+ i, U) c/ z/ L' M: w* V
草莓果汁粉  5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 L7 i/ W+ Z8 ^9 Q( a& ]
蛋白  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M9 P6 E5 }5 J, C+ Q2 Z1 z, z
細砂糖  50公克
& E; w: @, q! `! U/ lds-hk.net粉紅色色膏  少許
7 [$ m; D8 k8 t% H# _* d: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料2:
% E& J7 g7 _  b2 ^' d草莓巧克力  100公克
; r* G  p& a+ W4 v' tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 c* ?' q& X/ q: C; B+ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做  法】  ☆夜玥論壇×§+ g3 e+ m- b8 U; t% k
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
: z; r) G+ _8 o* [) \( ~2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。 ☆夜玥論壇×§+ k& H% j3 a- ~: X( A7 U: F
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。ds-hk.net  L' p' F& x: j5 [2 F
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
5 A- i$ M! _( C. n$ n; rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
8 Y$ w3 g+ s* r! _1 k. Wds-hk.net6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
7 U) L' O: e4 n1 f, Z" e& Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
3 a) C4 u+ c0 E; t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。
- ?0 Q% N- z8 [$ w& W9 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。 ds-hk.net: c1 \) o- g) Y& T& y" x: k

0 F* @! f/ j3 K; U% H; n. U" r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
4 Q$ T& J: Q. ~$ F( E$ }, kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" a7 {4 K) u; Y5 V0 l☆夜玥論壇×§
$ [0 D2 Y$ E7 e5 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; L" W) D/ @. D4 B6 `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^8 B. K1 x7 r! Y% g9 b
檸檬馬卡龍  
! y6 {: D% c7 [: o# @) M' sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材  料】
% Q, y# k7 |) X4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料1:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s& |+ Q& Q3 e- M& Y
杏仁TPT  250公克
( _' H4 y# s5 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉  100公克
3 M4 I  `# P$ e+ N/ L檸檬果汁粉  5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S6 B  t  O8 `5 j
蛋白  100公克
/ k0 c$ G' V1 p! a- I. g% _☆夜玥論壇×§細砂糖  50公克
9 ~3 k8 W  I+ [% mds-hk.net黃色色膏  少許 ☆夜玥論壇×§3 P7 e  y$ v3 q  E) K
材料2:
! m1 s) J# B1 u3 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區苦甜巧克力磚  適量
* t8 E7 Z- |0 W: s- [* k8 q) zds-hk.net布朗尼小圓球蛋糕  2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P% O3 Z% P6 ^( \; v
苦甜巧克力磚  100公克
: f/ O+ S, P! {/ d/ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源動物性鮮奶油  100㏄
0 k! z2 y. q& a  d3 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醋栗  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d( A0 X7 l. T+ A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z& l( x1 T' {% L1 R5 x: y) c
【做  法】  
# j$ k( E: L2 c+ f6 c5 {" p# c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、檸檬果汁粉以篩網過篩後備用。 , D2 T- Y- _. \5 F" n
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
6 W  [$ f( Y/ E9 b) y& G☆夜玥論壇×§3.把黃色色膏加入作法2打好的麵糊中。 ☆夜玥論壇×§) O+ D: J4 ?$ [/ n2 b8 e
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]7 h7 P4 k/ a6 d- K
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
9 U2 U, x" W! w! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。
5 d$ ^' K# q3 ~! k/ ~% p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K+ F0 _8 \! I+ R
8.把所有苦甜巧克力磚切成細碎狀。
( Q9 Q/ [) t( [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.將動物性鮮奶油用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱,約加熱至80℃左右即可加入作法8的100公克的苦甜巧克力碎,熄火後慢慢攪拌使苦甜巧克力碎溶化,溶化後,以同方向再攪拌使其拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  C1 |8 ]3 y7 N2 z9 G) s! e

% E1 R9 F8 P) X; A1 ?% ~* Q/ V
+ Y  [! m" N2 U' X6 `& dds-hk.net椰球馬卡龍  
0 ?( A% A0 g% M# O/ A, k$ i- @. j# U# Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材  料】  ds-hk.net$ ^) j# B. f* Y9 W' \/ @
杏仁粉  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L$ \) ]8 |# B9 ?" S
純糖粉  60公克
6 R9 ^6 D$ W/ ]# G+ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區椰子粉  70公克
+ ]: w0 _" D: }' X0 \( ~9 f! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白  100公克 ☆夜玥論壇×§% d4 M" K2 E3 c* d! R' N
細砂糖  50公克
1 [, u$ p2 a; x$ S3 ?: f, P鹽  1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  D9 U7 S) s; m# Q9 S
糖粉  適量
. w% k! u# u1 w7 J巧克力醬  適量 ☆夜玥論壇×§: w+ V2 P; c1 W+ L4 j9 q

1 g' h$ ~; l$ w: }# Lds-hk.net【做  法】  
2 ]/ |! O4 G- h" S( @5 yds-hk.net1.杏仁粉先過篩後,再將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分,並補足份量後備用。
6 S$ w( J- f' R3 l9 H& C; V8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。
' c1 s, R9 T' X! J5 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。 ds-hk.net! r! E! U4 B; r- T2 R) O
4.再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
7 \9 a# M3 m, k/ `6 B  S: B" t5.將作法1、2加入作法3的蛋糊中混合拌勻,蛋糊會因椰子粉會比較乾硬。
* K0 B. h- y4 B  |! m6 G6 [1 u1 S6.用湯匙挖出一球球不規則蛋糊,放在烤盤上。   J' [) M# h: E/ Q
7.在作法5的蛋糊表面撒上些許糖粉,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面乾酥。
1 ]7 p, F3 V4 K) Kds-hk.net8.在烤好作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。
$ p# J3 m5 k9 s. Y" F' P% ~☆夜玥論壇×§
9 I( y2 }$ l, ]; A+ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:31 編輯 ]
本帖最近評分記錄
  • 塵憶瑚海 現金 +20 這麼努力總要加點吧(笑 2012-12-16 16:33
明知不可為而為。

TOP

作者你真是太棒了!!!
0 v5 ~7 l! d' lds-hk.net很感謝你的馬卡龍做法

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-6-4 11:24

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.048758 秒, 數據庫查詢 7 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。