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[中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕

花枝煎蛋〔已檢〕

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調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許
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1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。
2 {# ~( J; U& L# J7 b* B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(切花是為了要縮短烹調時間。)& G; E. K/ k' J

) S8 b2 ~2 N1 _. i9 f; e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# C; K6 q- {; h/ m' Y
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3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q% h( c2 d9 s+ |
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4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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/ J; Z2 Q* u- ~/ L# v* [[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
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  • 塵憶瑚海 現金 +10 經常發帖獎勵(12月份) 2013-1-2 19:08

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簡單易做!可以加其他材料如seafood嗎?☆夜玥論壇×§2 S! {; }; [: l
by the way, 謝謝分享啊~~~

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可以啊~~可以隨意添加你喜愛的食材 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# d0 y( k! @4 k2 W
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但是有一點要注意一下   因為每一種食材的熟成時間不一樣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" S  f( H# q  `( l

2 l9 C5 s' j/ F1 L+ d* K1 S4 N4 [所以添加時  要留意食物熟成時間☆夜玥論壇×§' H7 e7 k& A; d- e  ^9 o
☆夜玥論壇×§: D- \  F4 H% `& X0 J* J
不然  會很容易吃到半生不熟的成品喔!!

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