[中菜] 滷豬肋排〔已檢〕

(2人份)
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4 {6 f8 ^( `8 J* _* `ds-hk.net食材:豬肋排600克、洋蔥1顆、蔥數支、青江菜1把& C7 b5 z; u, m- f8 ~0 V

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做法:
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1.平底鍋裝八分滿的水煮滾，將豬肋排汆燙後撈起。☆夜玥論壇ק) V; I4 R8 M& r7 G  X; c

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3.將切好的洋蔥瓶鋪在陶甕底部後再擺上汆燙好的豬肋排並倒入所有調味料和水5大匙。
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4.蔥段擺放於豬肋排上方，蓋上蓋子後，開小火燉煮約40~50分鐘。
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5.起鍋前，將汆燙好的青江菜置於鍋底，在撒蔥花即完成。☆夜玥論壇ק; d. x- F4 ~  c, h' d, {

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]