[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃
( ?) \- @. v1 g! J) i% X  a☆夜玥論壇ק約2-3人份
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6 L" Q* h! r1 p; X" n一.內餡部份& f) m2 b$ h$ s$ d

9 g2 I& N8 a# @3 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:
3 n; n0 B! S6 c( o$ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,& n7 d* }7 Q1 C8 ]6 N1 q, T- c
乾燥巴西利1茶匙,ds-hk.net+ F, L7 D* R( N: f$ y

% W$ Z6 h5 H" m# R7 }1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:
! m' c6 S4 p& d! Ads-hk.net橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
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9 y( R; `( j( T☆夜玥論壇ק步驟:☆夜玥論壇ק8 G1 R. b/ A. w' O
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀☆夜玥論壇ק$ h. J' N4 L* n
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D  U, O0 j- k5 u* J. u$ Y* D
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
  L7 L+ I0 n7 Y0 q) t5 z☆夜玥論壇ק4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
- B, p5 x- V! L; U% J5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘☆夜玥論壇ק' _; v; C# Y' F" K. r+ i
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
: m) V% z  W" [# U$ b6 v8 o☆夜玥論壇ק7.盛起放涼備用
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/ L- b% U' A% B; ^1 I☆夜玥論壇ק' k+ Y1 r+ |: Z7 Z# X
麵團材料:7 Z+ f8 ?! V& i. r5 B& K2 ]. B
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,ds-hk.net( O- v: }4 s/ Q9 C+ j& b3 X& l
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H3 P% @5 F4 Z: H5 u
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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b* ]* g3 e9 b, t. P$ E6 [  g
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)( g' p) j$ L( b6 m
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團% S# A: S3 k% y
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
5 n- {$ C& D- m0 `, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
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   至2倍大
" m4 K9 b! W+ W2 w  R5 N! g  g☆夜玥論壇ק   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再
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7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l8 r3 o, K) k9 F
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來
6 t/ D( A- y; h1 T# j9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘+ x5 R# t- S0 }) D! X
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包入配料6 g- L; d2 O$ b% B& o* K- ]3 H; b
炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; \5 ~+ ~2 t, r' J) K3 m4 s
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
% t! k6 k! e) F0 K! e8 z☆夜玥論壇ק鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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組合：
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7 _) s6 A3 I) q2 ~' e$ qds-hk.net11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: D% T6 A2 l& Q; J7 v+ C; T. `
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
- o& l0 T- Z1 a2 Q1 l☆夜玥論壇ק     九層塔末,及瑞可塔乳酪bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B& ?" T$ x, g. h9 ]
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
# z! w( u/ V# |& \ds-hk.net14.邊緣折出螺紋捏緊
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16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cds-hk.net" w& {7 J  H5 u3 E: R" {
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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補充:ds-hk.net: m6 B% h8 H6 Q+ m
1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }1 B' H1 D9 Z/ n/ F5 B4 S
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
$ `. o) h; o2 e* e☆夜玥論壇ק3.有加酵母的麵糰不適合冷凍) K) @( Z2 P5 v6 z
建議要先烤好放涼再冷凍% `" }, G5 a$ b/ f4 D7 r) i) m
吃之前再進烤箱烘熱~
0 w# W: U5 C6 ~% R9 p8 @5 k$ qds-hk.net冰箱取出先解凍
( i- Q/ @% L) r2 \9 d2 K* vds-hk.net進爐前表面噴點水
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