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[中菜] 甜醬豬肉〔已檢〕

甜醬豬肉〔已檢〕

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(3人份)3 m$ O- S1 ~* L) N7 q% [

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調味料:日式甜醬2匙
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做法:
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1.洋蔥、豬肉切絲,讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。
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2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味,靜置10分鐘。ds-hk.net* `/ c' X) a: Z" U& V, j) g1 F+ a$ S
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3.起一油鍋,待油溫約160度,先將洋蔥拌炒至透明色。ds-hk.net& k7 l. E; E( O& h9 ?6 E; Z
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4.將醃好的豬肉一起下鍋,拌炒至變色且甜醬油收乾。
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5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘,即可起鍋。☆夜玥論壇×§; c. b5 f+ f4 _5 u. x5 Q. P

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