[中菜] 泰式炒豬肉〔已檢〕

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食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆☆夜玥論壇ק# f+ d( E4 T. Y( [; B* t- L' B

, X: ~$ d5 ~! s: s5 P% ?5 J調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙
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4 k) k! O' }; S) ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G" Q% D$ |2 H( E$ S0 L6 b
☆夜玥論壇ק& D- O# ?- W) L9 e9 Z- S5 R/ v
1.將蒜頭、紅蔥頭切碎，之後再搥打成泥。
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2.鍋中放約1/2碗油，起油鍋後，先以中小火，炒香蒜頭與紅蔥頭。: i) O" c( S0 Q# p& ]

8 l( E5 O; ^9 l  T/ k  ]. M3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散之後，加1碗水，並炒至豬肉變色，加入所有調味料拌勻。☆夜玥論壇ק* a4 u. t  q( b% b
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4.最後加進九層塔葉快速拌炒後，熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。☆夜玥論壇ק" w: M+ V6 ]3 l4 F: ]( m
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]