義式香料烤旗魚〔已檢〕
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(3人份)
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食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆
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調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量
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& \, m+ c1 t& d! x' S: B做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B! @" m; F- K
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1.將旗魚洗淨瀝乾,放入乾淨盤子中,均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒,靜置10分鐘。
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3.取一電烤盤,抹上一層橄欖油,將紅椒與黃椒烤軟。
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+ d1 O/ H: t' q7 X, Ods-hk.net4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中,烤至兩面變色後,加入一點白酒提味,等白酒燒乾後起鍋。
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; d, V9 o+ E1 ~( x! f! e☆夜玥論壇×§5.取一檸檬切片,在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。
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8 T6 s9 y1 G. d. I ]& v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區如果沒有電烤盤,可以用烤箱替代,在烤盤上鋪鋁箔紙,抹橄欖油,設定溫度180度,烤5分鐘即可。
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至於烤旗魚的部分,也是一樣方法,不過旗魚片單面要烤5分鐘。ds-hk.net7 P6 a2 l; Y8 ]/ Q
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]