紅豆餅〔檢至#1〕
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紅豆餅
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細砂糖1/2杯
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發粉 1小匙
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- Z+ _) _* s2 T2 d* Mds-hk.net沙拉油 1小匙
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燒烤模型
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# c& \. N6 A8 A1 u4 o4 s9 ~☆夜玥論壇×§做法
& F" j# v+ l: z! Z! l/ z: x: u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.)將麵粉過篩。
! ^) Q; N8 Z% J7 e5 Q$ l2.)先將蛋打散,加入細砂糖拌勻後,續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
7 j5 `2 V+ [9 Z; D# \) ]# I+ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
& E' r" n+ _ |/ ~% `' U, @4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱,在模型內面塗上一層薄油,將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
# \/ R5 ?: ^& k+ k☆夜玥論壇×§5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈,讓面煳沾到圓洞的側邊。☆夜玥論壇×§2 j3 F. c' a0 q8 h% Y
6.)等到餅皮面煳表面起泡後,將一半的餅皮填入紅豆餡,另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。
9 k8 k+ C$ ?4 ~5 D ~# _7.)等2個半邊黏住後,將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀,再將側面滾動燒烤一下即成。
0 \: w; X A8 m: X8.)如果使用有蓋子的燒烤模型,將面煳倒入圓洞中約6分滿,在餅皮填入紅豆餡後,再在上面淋上一層面煳,然後將蓋子蓋緊,以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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) E' `1 c5 m& v# ~5 R6 d- J[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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