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牛油 80克
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蛋黃 2個
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1、抹茶粉與糖粉混合拌均. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ u7 H4 n: K0 p7 p5 }. c0 H
2、牛油軟化，加糖粉打發. ds-hk.net8 S7 i# k% g5 I; T  Z
3、分次加入蛋黃液打均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [' E( E% E% S& E8 |. ^
4、分次篩入低粉拌均. ds-hk.net# {$ B+ D- D( S  I; v+ C# D" b4 t- _
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
! |, [* V1 P& t5 y☆夜玥論壇ק6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x. H( u1 Z! B$ k, i
7、表面沾上砂糖.
+ T$ U: _3 d8 O( E: @! V( x☆夜玥論壇ק8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.☆夜玥論壇ק- O6 e/ g$ F. X* e

- \  b# u$ M4 H% i5 e訣竅:
# i! [' u9 M$ u7 }. ^$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
5 U6 j9 Z3 |9 Y6 `1 C: ]* z  Q# L☆夜玥論壇ק   建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。" M% b& X3 c+ O  Q+ s
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P/ G2 M& v$ g7 \$ R  \6 k6 a% J
   剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。
$ `+ s. i8 Y; h" w9 vds-hk.netps. 個人建議這牌子的牛油
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1 `7 O- I( t4 T/ Xds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]

感謝樓主的分享
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但這款牛油可以在那買得到？

好吸引)流口水ing最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U6 O2 i" a0 R% s$ s
雖然市面上也可以買得到，但自己做比較過癮∼

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下次考慮做看看

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超愛抹茶滴~

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