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[中菜] 炸麵包丸子

炸麵包丸子

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:aws753 您是第1105個瀏覽者
肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟1 c( h" k" ]5 j0 ?  ~: R5 x! R
,洋蔥增加整體的甘甜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ^" Z0 B/ s; Y  K5 F
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約5-6人份* S* N  l. i# L! W
材料:9 c$ H3 [2 N7 h2 k7 y$ y# _5 X
豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),
/ p: P! C  M; i1 ^$ l☆夜玥論壇×§雞蛋1顆,太白粉2大匙,
# L# V* f$ l! k' e- F& H) S' j' o☆夜玥論壇×§調味料:
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炸油 : 300cc
" s) _9 e  G* t) V. vds-hk.net步驟:
4 B( s0 M; R) }& G! ]8 S  e8 h- F9 s1.將牛奶加入麵包中使得麵包吸收,再將麵包捏碎
- w1 G! v4 o* fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生
1 E' R: O6 u8 Q* H! d+ r☆夜玥論壇×§3.洋蔥切成末
; ^- t5 [" i; X4.將所有材料及調味料放入盆中充分攪拌混合均勻
& g! [+ b$ V1 Q+ ?7 X- X$ L+ e5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀
. U* @: {  w9 f% S( Z' {ds-hk.net6.另一手用筷子將肉丸夾下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J- B6 B6 S  E6 ^5 |0 j! L
7.依序將完成的肉丸放入已經燒熱至約150度c的油鍋中
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1.麵包也可以使用饅頭代替☆夜玥論壇×§7 b% E- Z& r0 k; B
2.多做一些可以冷凍保存,可以回鍋炸熱
$ H1 j7 ~( A: {6 A   或放烤箱烘烤或加入湯品中最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; B6 L% ?4 a. A7 Q! m
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]

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這樣我苦果剩了麵包就不用掉啦~~~~
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又不用浪費食物,又可以使肉更好吃
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