[中菜] 糯米肉丸子

材料; d4 K* g2 }7 _0 N: C$ M
糯米 130克
7 ?9 T0 X+ F7 S( A, ]$ |+ }( ?" e& ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬肉餡 200克（略肥）☆夜玥論壇ק5 j, C0 K8 G- V- u( i) s5 g# |
雞蛋 2個☆夜玥論壇ק* G% H( h. s& w& T; v+ m# H  [0 |
醬油 8毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z, Y+ b/ N9 V7 M: @
鹽5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C+ l# W2 Y9 Z/ c; Z- c0 a! z
胡椒粉 1克
+ t; {, ]* h, n  P8 n7 d" e' d( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水豆粉(澱粉加水) 30克( ^) R' T; T; t+ n7 [/ D
蒜末8克
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清水20毫升
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3 r) o- z  A* t; A$ G1 X; q2 {1 J, r做法
+ G, W1 K4 ?9 p☆夜玥論壇ק1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用1 Y% c' w5 Z; C& N
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
+ A. W" ^5 b6 [/ F. g1 q1 {! H* `ds-hk.net  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)☆夜玥論壇ק% @3 y9 Q0 v9 m. `
3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y  N9 R) r7 J2 A, e7 [
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可