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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:
3 t7 c  H& d/ U! R( m2 s, T☆夜玥論壇×§  牛肋條1200g
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  紅蘿蔔一根☆夜玥論壇×§, z3 E0 N7 _+ Y2 r
  白蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F5 N. f! }* T+ m" j7 @; j. z$ ~/ D
調味部份:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |$ k, A, s1 h! M, e# F) _8 C
  薑片、蒜頭少許
4 J: X' M7 f# D5 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  醬油半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s9 M( a6 ^/ p1 n8 b
  花椒兩大匙
8 O2 Q! D  K" B) ~- H5 n* U7 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  八角兩粒
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  米酒少許3 ?1 u; b) d1 t, w% _4 w. ]# c2 n1 a
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q: z: }$ g) F% l) _
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
4 ]* }5 ~  h: j% s7 W9 s: Y5 W( Y8 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
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( X0 p7 u9 i. w. n$ ?* D0 F; L+ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
+ j+ n( ]$ m, o/ t# bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
# Z8 p, V' q* v$ c* K/ F  w# e) e☆夜玥論壇×§  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。☆夜玥論壇×§' ?7 u, \8 R( q
  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
3 P* u& `; d2 q( ?$ E% Y( V: }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。. X- i$ p" T; g. s) b+ ~. o

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7 s9 h' `6 x8 b! U# A# P! p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。ds-hk.net$ x6 J( w6 u& l$ k* U/ c
  照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B# @8 D7 P9 P( l7 p/ G' X
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。☆夜玥論壇×§! ?4 |9 `; |6 P5 u! @
  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I" S$ t; d" W- W7 ?6 q

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! d7 q2 _, `9 _+ z% K/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A' T. x8 R0 V. C% q  Q
如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!
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! r( c  A% B, K2 G+ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。
. a! u7 C7 p/ Y% j# `# f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,☆夜玥論壇×§$ d( j9 q5 E) g. C- P
作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
! Y2 L' q0 Z5 b0 K7 L8 Q! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,☆夜玥論壇×§% a$ r8 s) O+ x6 j
接著開始燉,我想味道應該會不錯的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D! p7 Z0 e1 y, D+ h. c, {/ {  @
不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:serd
可以用悶燒鍋代替電鍋
' o8 p0 I4 f5 Y  u+ S5 }ds-hk.net用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
; L2 K6 K% h- k0 J7 O; i: W! g5 J☆夜玥論壇×§放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔
* v. @/ h8 h0 _% S( g☆夜玥論壇×§很棒的家常菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R2 @' ^# y! a1 y
先將做法抄起來後放進電鍋0 U6 i  |  J7 J) h  S; ?
這真是讓我受益良多
7 [7 q4 i/ ~* k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區謝謝分享

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