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原料：面粉，溫水，紅糖，芝麻醬、香油。! O7 B% F( T @/ E$ p
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做法：; r9 A3 Q9 W5 ~ `
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1、溫水和面，和成較軟的面團，和好後餳半小時；
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2、將芝麻醬放香油和勻，稍微濃一些；
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3、餳好的面團搟成大片的長薄面片；# a2 J" m* E; L7 F0 X7 s
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4、在搟好的面皮上塗上芝麻醬；
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- O3 J/ X2 J Mds-hk.net5、再撒桿碎的紅糖在上面，撒少許幹面粉在上面，防止紅糖化了；
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6、將面一層層折好；
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% u. R% U( Z- A2 L☆夜玥論壇ק8、將餅團搟開成圓餅；
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3 \1 q" M6 H: Y. z# E9、電餅鐺中倒少許油，放入餅蓋；ds-hk.net+ Y0 @8 o" u3 Q9 y" ?: b4 c# B' }
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10、翻面前刷少許油，兩面烙熟即可，取出切塊。ds-hk.net8 \1 S- g! v& U
