[日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]
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日本茄子 50公克
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味噌 15公克 ds-hk.net5 p! y2 R0 z7 p5 T/ s2 n. R" Q
糖 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {2 |. E3 O* f% N3 l$ e, s
香油 5公克 * ?' v2 }" S3 e2 `' j# R4 ?- [ H
【做 法】 ds-hk.net; q% |) E: a# c/ I# D) o" L
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
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7 W! t; z$ G* Q6 _; G3 |% M. B2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。
