韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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5 r4 t# q3 S1 Bds-hk.net洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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6 X. k: \' w# n# Y. f8 \☆夜玥論壇ק甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）
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1 T: N5 {* R1 W: ^+ \: M0 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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* @) |: U4 k. vds-hk.net雪花肥牛肉---1 包
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1 j4 V' O! f; K' ~% v. s6 s' [花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）
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韓國粉絲---半包 （約250G） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r9 A; k" a# n. C A5 r: d5 Q
/ ~- e& W, K( _☆夜玥論壇ק蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _! s# x6 s- l( e, g. g
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芝麻---適量
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調味料：
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/ e4 @7 A" B1 M( c+ U) f3 m9 hds-hk.net醬油---適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `, F. v* H7 k4 s T4 ^4 j9 E
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麻油---少許 （最後先落）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B) \. G& L; k$ b, n; }
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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, j( Q, S1 p" c' W$ ~( Wds-hk.net2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
