糖醋咕嚕肉 (轉貼)
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五花肉250克 切丁
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蔥姜蒜末少許
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糖醋汁 根據自己口味調配
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濕澱粉
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雞蛋一隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _- E* c8 W% P2 a
6 C. B# Q5 Q# z白酒 少許 (我只放一滴)
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精鹽 少許 味精 少許
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青椒少許(我不加 糖醋裡加了青椒的味道 我個人非常不喜歡)
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水發筍 些許(或者用菠蘿代替) 切丁☆夜玥論壇×§, ]3 Q; z: \; i2 x: c/ E; `
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. q1 O7 t( R/ ~; ]% h' O7 G3 K5 `$ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區肉丁 沾干澱粉
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鍋內入油 7成熱 將肉丁炸至金黃 撈出 待用(慢火 一定要控制油溫 不然肉不易熟)
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水發筍 過油 撈出 待用(如果選用菠蘿做輔料 不需要過油)☆夜玥論壇×§/ X: s1 q3 W8 O3 i2 D7 a
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鍋內留少許油 蔥姜蒜末 爆香
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' Y& Q( u/ J* v2 E. O; D. o2 d喜歡青椒的加(個人不推薦)
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/ d& u- Y/ O9 k& D加入肉丁 水發筍(如果選菠蘿 建議在糖醋汁以後加入)☆夜玥論壇×§2 |- l2 N6 n% `! W4 v2 Y4 }; F, ?
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白酒(加不加 按照個人愛好 個人感覺 加一滴還是可以D 加多了肯定不好吃)
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加入少許濕澱粉
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輕微收汁 裝盤~